Efter en dags skrivande bestämde sig affärsnissarna för att ge sig ut i verkligheten och se hur den såg ut. De små trollen tog sig ända bort till centrum av Lund, för att fråga vad de tycker om decaf och om det behövs ett alternativ till dagens bönor.
Det visade sig att de två stora kedjorna i Lund, Waynes Coffee och Espressohouse, säljer decaf men inte skyltar om det direkt. De säljer det troligen bara på förfrågan till samma pris som en vanlig kaffe. Förfrågan fick de bara någongång i månaden. Av den anledningen har Café Nesta valt att inte sälja det alls då de anser att kaffet hinner bli dåligt innan de hinner omsätta en förpackning.
Men Café Nesta och även Tehuset i Lund var mycket intresserade av en produkt som kunde ta bort koffeinet på plats från en bryggd kopp kaffe. De tyckte det verkade lite konstigt men poängterade att det vore bra emd en metod som endast kunde ta bort koffeinet till en billig peng per kopp. De var till och med intresserade av att testa en produkt om det nu skulle bli någon sådan(en test version då).
Även kul information är att fler och fler efterfrågar decaf, både på caféer och hos kaffeförsäljare. Detta tros vara på grund av läkarrekomendationer vid hjälrtproblem och liknande. Istället har butikerna fått utöka sitt sortiment av rooibos teer som är helt fria från koffein. Den markanden tros har blivit så stor med tanke på att fler och fler efterfrågar decaf. Det enda decaf kaffet som säljs på Tehuset i Lund är ett colombianskt kaffe som kostar 79kronor för 250g bönor.
Marknaden ser lovande ut och vill vi är det bara att fortsätta.
Historien slutade förresten med att det ena trollet köpte en falafel på Lunda Falafel och gick hem.
